천기누설에 나온 오이가 바로 봉황52농장 오이 랍니다.

6월7일 MBN 천기누설 을 보시 었나요?

ㅋㅋ 정말 어렵게 촬영 했는데 생각보다 봉황오이랑 봉황오이맘도 잘 나와서 뿌듯 했다지요.

 오이밭도 나오고 오이지 담는법도 나오고

25년차 오이농사 지으면서 울고 웃는날들이 참 많았는데~~

천기누설이란 프로에 당당히 나오니 25년 고생이 싹~~

이 기분 아실까요?~~~

 요즘 날씨가 너무 너무 무덮지요?

이렇게 오랜동안 비도 안오고 무덮기만 하니 25년차 프로농업인이 씩씩하게 잘키운 오이들고

가끔은 반항을 한답니다.

에구구~~오이에서 가끔 쓴맛이 나는데 요거이는 오이에 있는 성분중 쿠쿠르비타신과 에라테린이란

성분이 있어 그러 하다 하니 넘 걱정 하시지 마시공

천기누설 보신분은 알겠지만 팔팔끓는 물에 소금 조금 넣고 30분정도 담가 두었다

오이소박이 담으시면 쓴맛을 깔끔히 없어 진다 합니다,ㅎㅎ

 ㅋㅋㅋ 제가 3년째 오이절임 하는 방법

요!비법을 천기누설 작가님이 봉황52블로그에서 보시공~~

적극 추천 해 주셨기에 슝슝~~

 지금은 백다다기 오이 50개 기준~

만약 100개로 오이절임을 한다면 흰설탕 3kg 굵은소금3kg 식초1.8ml 1병이면 ok

 어때요~~

올해는 요기조기 3월초 부터 방송 출연 러브콜~~노 했었는데

어찌하다 천기누설은 방송 출연 했었답니다~~ㅎㅎ

울님들 천기누설~~오이편~~본방 못보신들 재방송이라도 꼭 보시어요~