출출 하신분?
오이맘이 매콤한 오이비빔국수
한그릇 하실래요.

매일 새벽부터 오이 수확하고
선별 작업 하여 오이 보내고 나면
오후 2~3시 그리고 주섬주섬 뒷일 하면

ㅠㅠ 점심밥은 건너 띄기 일쑤
그런데 오늘은 어찌나 덮고 출출한지
오이 2개 따서 매콤하게
집고추장과 깨소금만 넣고
휘리릭 비빔국수 말았어요.ㅎㅎ

오이 두개 종종 썰어서
굵은 소금에 살짝 절였다가
꼭 짠후 조물 조물 고추장넣고
들기름.매실엑기스도 넣었지요.




매워 매워 넘 매워서

이마에 땀 송글 송글
요럴땐 시원하고 개운하게
오이짠지도 2개썰어 얼음 동동
청양고추 쏭쏭 넣어
후루룩~~
ㅎ 이만 하면 맛 있겠지요?

맛있는 오이소박이 요리 지금 만들어 두시면 ㅇㅕ름내내 맛있게 드실 수 있는 요리